Kuskus pikantný 300 g

Kuskus pikantný 300 g

Zloženie:

Pšeničný kuskus 90,9 %, sušené paradajky, sušená paprika, chilli

Alergény sú v zložení uvedené tučným písmom.

Viete že?
Kuskus je sparená a do guľôčok tvarovaná krupica z pšenice, jačmeňa alebo prosa. Pri výrobe kuskusu tradičnou cestou sa krupica najprv rozprestrie, prípadne sa pridá trocha múky, a postrieka slanou vodou, tak aby utvoril hrudky. Potom sa hrudky ľahko dlaňami rozdrobia asi na milimetrové guličky. Príliš malé hrudky sa vytriedia a postup sa opakuje, kým nie je krupica pripravená. Časom sa schnúca krupica spojí a utvoria sa zrniečka. Nakoniec sa kuskus suší na slnku a potom vydrží aj dlhé skladovanie.

Výživová hodnota (na 100 g)